孔子的养生之道
2015-12-26 23:50:34| 分类：
自疗与养生
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儒家文化的创始人孔子，一生经历了许多生活纷扰，大部分时间很不得志，可是他仍活到了七十三岁。在他那个时代，人生七十古来稀，孔子是长寿的。应该说，孔子的长寿与他平时非常注意心理健康、讲究科学膳食有关。
孔子曾说，“君子有三戒，少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得”。孔子这里强调的是，人应该按照不同时期的体质特点来养生，即年龄不同，生理、心理特点不一样，养生方法就应该有所区别。在青少年时期，身体发育尚不成熟，要注意不要早婚，不要性生活过频。及至壮年，身体强健达到顶点，力量充沛，脾气也大，要少与人争斗，免得伤及自身。到了老年，体质逐渐虚弱，就要看淡名利，不要再去苦心追求那许多不属于自己的东西。在这方面，孔子确是言行一致，他特别欣赏清心寡欲的精神状态，反对患得患失、怨天尤人的心态，提倡心胸坦荡、刚毅坚强。
孔子有句名言，“食不厌精，脍不厌细”。“食”指粮食，“脍”指切碎了的鱼或肉。这句话的意思是说，要多吃经过加工的粮食，吃的肉切得越细越好。这是有道理的。年长者的牙齿不好，肠胃的消化功能也大大减弱。食物较粗、肉切不细煮不烂的话，便咬不动，会引起消化不良症。这句话还可以作另一种理解，那就是年长者要多食美食。经过精巧烹调、色香味俱全的菜肴就是美食，它能刺激人的食欲，使人胃口大开。如果经济条件许可，应该提倡家庭美食。这对年长者来说，并非奢求，而是养生的需要。
孔子对饮食的质量和卫生也很讲究，特别是在晚年，他曾有“八不食”的习惯，用现在的饮食、保健卫生观点来看，大部分还是正确的，要求也是比较高的。孔子的“八不食”分为三类：一是色味方面，食物变了颜色不吃，变了味不吃；二是食物质量方面，粮食陈旧了不吃，不时新的蔬菜不吃，不新鲜的鱼和肉不吃；三是制作方面，作料放得不当的菜不吃，烹调不当的食物不吃，从市场上买回的酒和熟肉不吃。
孔子还说，“食不言，寝不语”。意思是说，吃饭时不要说话，睡觉时也不要说话。孔子这样做，保证了营养的摄入和睡眠的质量，是他长寿的重要保证。
孔子对饮食卫生的论述，包含着深刻的中医饮食养生的机理。脾胃是人的后天之本，气血生化之源，不注意饮食卫生，病从口入，是引起各种身心疾病的原因之一。年长者更应护养脾胃之气，以延年益寿。孔子是吃保健药的。据史书记载，周文王嗜服菖蒲，以强心益智。孔子闻而亦服之。唐代医学家孙思邈的《千金翼方》中的“孔子枕中散”就是用菖蒲、远志、龟板、龙骨配伍而成的，具有镇静安神、开窍益智之功。
孔子还提出了“仁者寿”的老年医学观点，认为修身养性、向善培德，是心理保健的基础。心身双修，形性共养，才能延缓衰老。孔子还有一句名言，“有文事者必有武备”。他经常坚持锻炼身体，以射箭和驾车这两项体育活动作为自己的养生之法。据传他对于箭术造诣颇深。因为当时的社会风气是重文轻武，文人向来耻于与“武人”并列。而孔子打破了这种门户之见，经常在大庭广众之中练习射箭，深受人们的赞赏。《礼记》中记载，孔子“射于矍相之圃，盖观者如墙堵焉”。孔子还喜欢驾车，经常驾车外出，饱览自然风光。
孔子将“礼、乐、射、御、书、数”六门技艺作为教学内容。对“六艺”中的“乐”，他有着很深的研究。他善于用音乐来调节情绪，亲自编订了《乐经》，通过欣赏音乐达到放松精神、养生延年的目的。孔子不但自己将文体活动当成养生之法，而且把它传授给自己的数千名弟子。
孔子有关养生的观点及其做法，大都是他的亲身体验，即使在今天，对我们仍有所裨益，值得我们在日常生活中学习和仿效。
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